농산물품질관리학28 농수산물 품질관리 관계법령(8) 농산물우수관리시설 지정 제도의 개요농산물의 수확 이후 품질과 안전을 위생적으로 유지하기 위해 농산물우수관리시설을 지정하고 이를 운영하도록 법적으로 규정하고 있다. 이 제도는 농산물의 신뢰도 향상과 국내외 시장에서의 경쟁력 강화를 목적으로 하며, 해당 시설은 품질 관리 및 유통의 핵심 역할을 담당한다.지정 대상:미곡종합처리장: 양곡관리법에 따라 설립된 시설로, 주로 쌀과 관련된 품질 관리와 유통의 중심지 역할을 한다.농수산물산지유통센터: 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률에 따라 설립된 시설로, 농수산물의 집하 및 선별, 포장, 저장 등의 역할을 수행한다.기타 시설: 농림축산식품부장관이 필요성을 인정하고 고시하는 시설로, 농산물 품질관리 전반을 책임진다.시설 지정의 절차신청 및 심사:신청 요건:시설 운.. 2025. 3. 20. 농수산물 품질관리 관계법령(7) 10) 우수관리인증기관의 준수사항 (법 제9조의2)우수관리인증기관은 우수관리인증 및 우수관리시설 지정과 관련된 모든 절차를 공정하고 투명하게 진행하기 위해 아래 사항을 반드시 준수해야 한다.비밀유지 의무우수관리인증기관은 우수관리인증 및 우수관리시설의 지정 과정에서 수집된 모든 정보와 자료를 엄격히 보호해야 한다. 신청인의 서면 동의 없이 외부에 공개하거나 제공해서는 안 된다. 다만, 법령에 의해 공개해야 하는 경우는 예외적으로 인정된다. 이 규정은 신청인의 개인정보와 농산물의 품질 관리와 관련된 민감한 정보를 보호하기 위한 중요한 규정으로, 부당한 정보 유출을 방지하는 역할을 한다.자료 보관 의무우수관리인증기관은 인증 신청, 심사 및 사후관리 관련 자료를 일정 기간 보관해야 한다. 농림축산식품부령에 따라.. 2025. 3. 19. 농수산물 품질관리 관계법령(6) 9) 우수관리인증기관의 지정 등 (법 제9조)① 농림축산식품부장관은 우수관리인증에 필요한 인력과 시설 등을 갖춘 자를 우수관리인증기관으로 지정하여, 농산물의 품질 관리 및 인증 관련 업무의 전부 또는 일부를 수행하도록 할 수 있다. 이를 통해 농산물 품질 관리 체계의 신뢰성을 높이고, 국내외 시장에서 인정받는 품질 보증 체계를 구축한다. 다만, 외국에서 수입되는 농산물에 대한 우수관리인증의 경우, 농림축산식품부장관이 정한 기준을 갖춘 외국의 기관도 우수관리인증기관으로 지정할 수 있으며, 이는 글로벌 시장에서도 농산물의 품질을 인증할 수 있는 중요한 기준이 된다.⑦ 우수관리인증L 농산물 우수관리시설(이하 "우수관리시설"이라 한다)의 지정우수관리인증기관으로 지정을 받으려는 자는 농림축산식품부장관에게 인증기관.. 2025. 3. 18. 농수산물 품질관리 관계법령(5) 1. 우수관리인증농산물의 표지도형 규정가. 표지도형의 크기 및 비율도형의 가로와 세로 비율표지도형은 기본적으로 사각형 형태를 따릅니다. 사각형의 가로 길이(W) 를 기준으로 세로 길이는 0.95배로 결정됩니다. 이는 도형이 너무 길거나 좁지 않도록 균형을 맞추기 위한 규정입니다.테두리 간격 규정표지도형의 바깥 테두리와 흰색 모양의 간격은 0.1 x W로 설정됩니다. 이는 테두리와 흰색 모양 사이의 간격을 일정하게 유지하여 디자인의 균형을 맞추기 위해 중요합니다. 테두리와 흰색 배경의 크기를 정확하게 설정하는 것이, 인증 농산물의 신뢰성을 높이는 데 기여합니다.태극 모양의 위치표지도형의 하단에 포함된 태극 모양의 위치는 각 태극의 시작과 끝이 정해져 있으며, 이는 도형의 정확한 균형을 유지하기 위한 규정입.. 2025. 3. 17. 농수산물 품질관리 관계법령(4) 1) 농산물우수관리의 인증 (법 제6조) 농림축산식품부 장관의 역할: 농림축산식품부 장관은 농산물우수관리의 기준인 **"우수 관리 기준"**을 정하여 고시해야 합니다. 이 기준은 농산물의 품질과 안전성을 보장하기 위한 중요한 법적 기준으로, 농산물의 생산부터 유통까지 각 단계에서의 관리 사항을 구체적으로 설정합니다. 이를 통해 소비자에게 안전하고 품질 좋은 농산물이 제공되도록 합니다. 우수 관리인증을 받는 자격: 농산물우수관리 기준에 따라 농산물을 생산하거나 관리하는 자는 인증을 받을 수 있습니다. 이 인증은 농산물의 생산과 유통 과정에서 기준을 충족한 농산물에 대해 부여됩니다. 축산물은 제외되며, 이는 별도의 관리 기준과 인증 시스템이 존재하기 때문입니다. 또한, 우수 관리 기준에 따라 생산·관리된 농.. 2025. 3. 16. 농수산물 품질관리 관계법령(3) 농수산물의 표준규격 (법 제5조) 농림축산식품부 장관 또는 해양수산부 장관은 농수산물의 상품성을 높이고 유통 능률을 향상하며 공정한 거래를 실현하기 위해 농수산물의 포장 규격과 등급 규격을 정할 수 있습니다. "표준규격"이라고 불리는 이 규격은 농수산물이 유통되는 과정에서 품질과 일관성을 유지할 수 있도록 돕습니다. 이를 통해 소비자는 신뢰할 수 있는 품질의 농수산물을 구매할 수 있으며, 생산자는 공정한 거래가 이루어지도록 보장받습니다. 표준규격에 맞는 농수산물(이하 "표준규격품")은 포장 겉면에 해당 표준규격품임을 명시하여 소비자에게 알리며, 소비자는 이를 통해 어떤 기준에 맞춰 생산된 상품인지를 쉽게 확인할 수 있습니다. 표준규격의 제정 기준, 제정 절차 및 표시 방법 등에 관한 구체적인 사항은 농림.. 2025. 3. 15. 이전 1 2 3 4 5 다음